¿Cómo se eligen los 50 mejores restaurantes del mundo?

Los concursos y medallas o premios gastronómicos son galardones que se otorgan a diversos establecimientos o productos por sus méritos. Todos conocemos las famosas “estrellas michelín” y sabemos la importancia que tienen para los restaurantes que las adquieren, pero certámenes como la reciente “Lista de los 50 mejores Restaurantes del Mundo” nos son algo más
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Ambrosía Mediterranea